Гомогенизация под высоким давлением является эффективным и простым в использовании методом разрушения клеток и обработки липосом/эмульсий. Воздействие на клетки заключается в разрушении их мембран, а воздействие на липосомы/эмульсии заключается в том, что они резко уменьшаются в размерах.
Гомогенезаторы Emulsiflex используют динамический гомогенизирующий клапан. Преимущество такого клапана заключается в том, что образцы обрабатываются при постоянном давлении гомогенизации. Это дает очень однородные липосомы и микроэмульсии с узким распределением частиц по размерам.
Системы Avestin обладают большой пропускной способностью, вплоть до 5 л/ч. Давление в системе может достигать 310 Мп. Дополнительно некоторые модели могут быть оснащены экструдером. Это позволяет выдавливать липосомы или эмульсии через мембраны с порами определенного размера. Гомогенезаторы Emulsiflex не имеют системы контроля температуры, но в качестве опции возможна установка водяной бани или теплообменников.